10:47 塩麹料理に嵌ってる。これを肉につけて焼くだけで旨みが増して柔らかくなる。瓶の塩麹はすぐなくなったから今米こうじから塩麹を作成中。早く１週間経たないかな〜 10:44 って寝てばっかいたら、悩まなくはなったけど勉強する気も失った。。ヤバイ〜 1…