2012-07-17ぼやきリスト

• 20:33  ホームベーカリー連続２回の失敗！１回目は粉を嗅ぐ犬に気を取られて回す羽の装着が甘くて粉のまま焼きに入り痛恨のミス。２回目は今年初めての過発酵。ベコンとヘッコミ＆パサッパサ。そういや夏は粉も冷やさないとダメなんだよな・・・

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